![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/38/e847224b474a5dd47e56f536894c6acf.jpg)
取材出張と確定申告で、間が開いてしまいました。
またまたジャムが溜まってきましたので、どんどん紹介していきます。
近畿、山陽方面でも、ジャムを買い集めてきましたので…(汗)
こちらはおなじみ、タツタジャムの「トマトジャム」。
「ダントツの旨み引き立つ」と自称しております(笑)
「ダントツの旨み引き立つ」と自称しております(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/9e/ad96f9bf1750a9dd76487837b98200ff.jpg)
ジャムの素材として、「トマト」には注目しています。
わりにマイナーですけど、果物並みに、甘みを活かせますしね。
で、このジャムも甘ーいです。
これなら、野菜嫌いな子供でも、バクバク食べるでしょう。
これなら、野菜嫌いな子供でも、バクバク食べるでしょう。
「能勢で丹精込めて育てられた真っ赤なトマト『桃太郎ファイト』」が原材料とのこと。
タツタジャムのことです。砂糖はそれほどたくさんは入れてないはず。
トマトの風味や味わいもきっちり感じられます。でも、青臭くはないですよ。
種を残しているのが、トマトらしくて高ポイント(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/26/37924956c4fdbfabe8d3e0ec76d8e52b.jpg)
トマトジャムは注目ですよ〜。