ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

ブルーベリージャム/霧生園(島崎商事)

2022年01月22日 11時18分44秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
●購入先:「志国土佐 時代の夜明けのものがたり」車内販売
●製造元:霧生園(島崎商事)
●値段:600円
●主な原材料:ブルーベリー、グラニュー糖、レモン果汁
・2021年12月26日(日)購入


四国シリーズ第2弾は、初めて車内販売で買ったジャムです。


高知〜窪川間を走る、JR四国の観光列車「志国土佐 時代の夜明けのものがたり」に乗った時、車内販売メニューにありましたので、迷わず購入。


霧生園というのは、高知県の佐川町内にあるカフェ。そこの製品です。
自社栽培のブルーベリーを製造販売しているとのこと。


「プレザーブスタイル」とラベルに注釈が入っている通り、ブルーベリーの実の形が残っています。
噛みしめると、ブルーベリー独特の甘酸っぱさが口の中に広がります。
甘みはそれほど強くありません。酸っぱさの方が少し勝っているかな。

原材料を大切にして、丁寧に作られている感じが伝わってきますね。


良品だと思います。
地元の産品を大切にし、地域を盛り上げていこうという観光列車のコンセプトにはぴったりですね。
コメント
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