ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

プレミアムフルーツジャム(洋梨・コミス)/渋川飯塚ファーム

2024年03月12日 22時04分31秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.303
●購入先:渋川地区名産品センター「しぶさん」
●製造元:渋川飯塚ファーム
●値段:750円
●主な原材料:洋梨(コミス)、てんさいグラニュー糖、リキュール、シナモンパウダー
・2024年2月10日(土)購入


渋川へ取材に行った時に、駅前の物産館で購入。
「コミス」とは正式名称は「ドワイエンヌ・デュ・コミス」と言い、西洋梨の一種だそうです。上品な甘さが特徴のナシとか。

「渋川飯塚ファーム」の名前に覚えがあると思ったら、3年ほど前に高崎駅内で「ペパーミント・紅茶×洋梨」や「レモングラス×キウイ」のジャムを買っていました。


たいへん甘いけど、すっきりした味のジャムです。
そしてリキュールが効いています。
大人向けの味ですね。


プロデュース系のジャムに特徴があるジャムメーカーです。
果物のイメージがあまりない群馬県で、気を吐いています。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 檸檬/寿総合食品 | トップ | ハーブ×フルーツジャム(ブラ... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

果物のジャム/コンフィチュール」カテゴリの最新記事