![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/8f/53699ff976ad78d66900ddc71d9fe4df.jpg)
No.316
●購入先:霜田みやげ店
●製造元:白樺堂
●値段:760円
●主な原材料:コケモモ、グラニュー糖
・2024年2月10日(土)購入
●購入先:霜田みやげ店
●製造元:白樺堂
●値段:760円
●主な原材料:コケモモ、グラニュー糖
・2024年2月10日(土)購入
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やはり、雪の北軽井沢で買った品。
前回と同じ、白樺堂の製品です。
もう、ラベルに書いてある通りでした(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/49/ed9b33816e670997650619078bed4e47.jpg)
コケモモ(リンゴンベリー)のジャムは、北欧ではよく肉料理に合わせます。
このジャムも、肉に合わせてみたかったなあ。
このジャムも、肉に合わせてみたかったなあ。
豊かな酸っぱさが特徴で、その名に恥じることなく「たっぷり果実」感が楽しめます。
パンにつけるだけでは、もったいなかったですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c2/1db6a3a860c5c475004299a6ed3b4b96.jpg)
実は、なかなか「これ!」という長野県のジャムには出会えていません。
けど、白樺堂さんは期待できそうです。
軽井沢駅近くと、旧軽に店があるそうなので、立ち寄ってみたいですね。