cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

ありがち?!

2008-10-09 | Weblog
[レシピ] ブログ村キーワード

今日は…
う~んと特になし(笑)
天気がよかったので花粉症がひどく(/_;)
季節はずれ、というか、ちょっと早く来すぎた赤鼻のトナカイさん??
になってました
新聞もそうだけどインクにも最近弱っているのか、出版物(雑誌とか、本とか)でも時々ひどくなったり…
別に外から新たに持ってきた、とかでもないから、やっぱり本自体かなぁ…
と思うんですけど。。。
おうち遊びものにまでアレルギってくると困ります

ま、それでも外に出るよりはましなので
ついつい、出不精と化しています。

そのせいもあって今日は特にお話しするネタもないんですよね。。。
困ったわ…
こういうときってみなさんどうしてるんだろ??
日々そう変化だらけってこともないし、思いつかないなぁ…って日もありますよね
日々考えていることを語ってもいいんだけど、今日それをする気にもならないなぁ…とか。
あ、そーゆーときは更新自体をさぼればいいのか
…でもそれはもったいないかなぁ、とか(苦笑)
何か後から罪悪感??…というほどでもないけど…
発想が貧困で困っちゃう私は、こういうとき皆さんはどうするのかなぁ…なんて。
思ってしまいます。

ま、こういうことに悩める、
別段、書かなきゃ、と思うこと、その逼迫する感情がない、
というのは、とっても平和な一日の証拠で
言ってみれば幸せな記録だと思うんですけどね


…さて、で、ここからどうする??(笑)
こういうネタに困る、ということも、日々やっていればブロガーには“ありがち”よね、と思いまして。

“ありがち”にまつわるバトンを拾ってまいりました

なので。
さっそくそれをやってみたいと思いまーす♪


Q.1 とんがりコーンを指にはめたことがある。

   あるある~~っ!!
久しくとんがりコーンを食べてないけど、きっと今でも…
   食べることがあったら、一回はやっちゃいそうです (^_^;)
  
Q.2 バームクーヘンをはがす。

   これはやるっ!!
かなりの確率でやってしまうっ(笑)
   層になっているものはとにかく、分けて食べることをしちゃう。
   一緒に食べるのを試したあと、残りの半分強はバラバラにして…
   外ではさすがにしないけど
   マナー悪いなぁと思いつつ、家ではやってしまいます。


Q.3 扇風機の前であーーーって言う。

   昔やってたわぁ~。懐かしい。
   なんか昭和な感じ。
   今の子どももやったりするのかな??
   なんとなく、わかるわかる~~って言ったら年っぽい?!気もします


Q.4 ポッキーのチョコの部分だけを舐めとる。

   ごくたまにやるかも。
   必ず全部やる人もいるらしいけど、そこまではしないなぁ…
   昔逆もやってました。
   よく冷やして、チョココーティングの部分をうま~くはがして
   取っておいて、ビスケットの部分だけ先に食べるっ☆
   で、最後にチョコレートだけまとめて(笑)
   これがね~、ビスケット部分も湿らないし、
   あと口はチョコレートでまったり満足できて。
   成功すると意外にうれしかったり♪
   …ってどうでもいいけど、熱く語ってしまいましたね
   ま、やっぱりポッキーはポッキーらしく、そのまま食べませう。
   手は汚れるけど、なにも付いてない部分からかじるのもおいしいよね~
   …って私だけ??


Q.5 全校生徒の前でバンド演奏という妄想。

   ん???
   いまいちよくわからんなぁ~。
   …というわけでこれはたぶんナイ。
   妄想じゃなくても全校生徒の前で何かの演奏ってあるだろうし…
   ま、いいや。次っ


Q.6 自分の写メを何度も撮って、自分が一番カッコ良く、可愛いく写る角度を研究する。

   する人結構いるらしいけど、思いつかなかったなぁ、言われるまで。
   こうするとキレイに写っちゃう、という話を聞いて試してみたことは…
   遊びでなら、ナイとは言わないけど(笑)
      

Q.7 歩いてるとき余計なこと考えて足がグキッてなる。

   これはなる。
   しょっちゅう余計な事を考えてるし、歩きながら頭はどこかへ…
   なんて珍しくもなんともない(苦笑)
   そして結構ドジなので、どこかに足をはまらせちゃって「ぐきっ」
   よくやっちゃいます
   で、見られてたかも…と一人で恥ずかしくなって、
   そそくさと早足で。
   でも見た目は「なにか?」みたいな涼しい顔をして歩いてたりします
 
  
Q.8 カップ焼きそばを作ろうとしたが、お湯を入れる前にソースを入れた。

   これはないなぁ。
   あんまりカップ焼きそばを食べた経験も多くはないんだけど、
   その失敗はしたことないです。
   でも、しちゃったら集めるに集めらんないし、大変だろうなぁ


Q.9 自転車に乗ってる時ペダルを踏み外して空転したペダルがひざの裏にヒットする。

   ヒットまではしたことないけど、踏み外して恥ずかしい~~っ
   …は、あります。
   勢いついてると当たるのかな??


Q.10 部屋の電気のひもを使ってボクシング。

   ボクシング、とまで言うかどうかは分かんないけど、
   ふらふら揺れているのを“ぱーん”と叩く、くらいは。
   うん。したことあるような気がします。


Q.11 鏡をみて、「自分はカッコぃぃ、カワィィ」とか思うけど、それは光や角度の問題で町の外でふとガラスに映った自分を見て落ち込む。

   あ~、残念ながらそれはないな。
   むしろ鏡のほうがへこむ。
   街中のショーウィンドウとかに映ってるのとかのほうが、
   かえってぼやっと映ったり、足が細~く長~く見えてたり、で…
   このくらいのバランスならいいのに(笑)
   …と思うくらいです


Q.12 自分の声を録音して聞いて、死にたくなる。

   死にたくまではならないけど、
   「うわっ、人にはこんな声に聞こえてるの??」
   …とちょっとショック、受けることはありますね。


Q.13 深夜にやっている映画を勝手にエロだと勘違いして夜更かしして後悔する。

   これはないなぁ。
   

Q.14 街中で考え事してたら、他の人に聞かれてんじゃと思い「聞いてんだろ?」と、意味不明なテレパシーを送る。

   これありがち???
   おもしろっ!!
   私は…考えたことなかったです(苦笑)


Q.15 向かってくる歩行者をかわし損ねて、フェイントのかけ合いみたいになる。

   たまにありますね。
   2,3回、ふっ、ふっ、って。
   なんか場が持てなくなって、そのあと、
   「あ、すみません…」とか言いながら、すれ違いますけど。
   これは私より母が特によくなるらしいです。
   人と“よけ方”“動き”がかみ合ってないのかしら??
   私って変??…と本気で悩んでました

  
Q.16 全部でいくつ当てはまりましたか?

   7.5くらいですかね(笑)
   それなり当てはまりました


Q.17 バトンを渡したい人

   ブログのネタに困った方に☆
   もちろんやってみたい方ならだれでも大歓迎っ
   お気軽にもらっていってください♪



それなりに楽しめた?バトンでした。
なにより、かなり場所とりましたね(笑)
十分すぎる本日のネタになったみたいです

じゃ、しめに。
今日のレシピです。

・豚肉のわかめゴボウ巻きソテー ゴマソース …①
・なすの揚げびたしマリネ わさび風味 …②
・2色じゃがいものジャケットポテト風 …③

①の作り方



1 豚肉は厚目にカットする
2 ごぼうはピ―ラーで薄くむき、水にさらす。わかめは戻しておく
3 1の肉に塩こしょうを軽くして、2を巻きつける
4 練り白ごまと生クリーム、牛乳、湯、塩を混ぜ合わせる
5 3をオリーブオイルでソテーする
6 軽く焦げ目がつき、押して弾力が出て肉に火が通っていれば取り出す
7 皿に盛り付けて4のソースをかける

②の作り方
1 なすは皮目に切り込みを入れておく
2 めんつゆとしょうゆ、だし汁、バルサミコ酢、を合わせて軽く煮立たせ、わさびを少々溶かしこんで漬け汁を作っておく
3 1のなすを油で揚げ、しんなりとしたら取り出して油をしっかりと切る
4 3が熱いうちに2に漬けこむ
5 適宜切った水菜とともに器に盛り付ける。好みで練りわさびを添える

③の作り方



1 じゃがいもは皮付のまま大きめに切って蒸す
2 蒸しあがったら食べやすく、少し割る
3 パンチェッタを細く切ったもの、揚げ玉ねぎ、岩塩、コショウ、バターをトッピングする


かなりゆるゆる~な内容ですが
楽しんでいただけたら、
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それでは

ショコラカフェ☆

2008-10-09 | スイーツ
ファミリーマート Sweet+の人気パティシエコラボ商品の新製品、
ショコラカフェです。

今回の商品は、東京大田区 メゾン・ド・プティフール 西野之朗シェフ監修。
オーボンヴュータンのオープニングスタッフもされていた方ですよね。
有名人気パティシエさんですが…
この商品はどうかな??

価格は260円。
サイズは大きくはないですが、この価格ならそれなりにお得な感じはします。
デザインはシンプルだけど、綺麗にできていますね。
さて、じゃ、さっそく。味見といってみましょう♪

トップのクリームはチョコレートクリーム。
ココアパウダーがふりかけられています。
クリーム自体のカカオの風味は薄いけれど、ココアで風味は補われているし、なめらかさ、口どけのよさはいい感じ。
甘みもほどよい程度だと思います。

その下のカラメル調の色の部分、ここはコーヒームースですね。
ちょっと想像よりぷるんとしていて硬いかな。
もう少しやわらかな口どけの仕上がりのほうがよかったな、と思います。
でも、コンビニスイーツのコーヒー風味にしては珍しく、ほろ苦さもしっかりと残っていて、コーヒー飴的コーヒー風味、じゃなくてきちんとコーヒー的コーヒー風味、というか…
それなりに評価したいと思える部分も。
それだけにあと一歩、コクとなめらかさを出してほしかったなぁ…
惜しいっっ
…と個人的には思います。

次はココアスポンジが挟まれています。
ふわふわのスポンジではありますが、普段のものよりはココアの含有量が多そう。
色の濃さもそうですが、風味もなんとなく。
一応頑張ってみたかな??というスポンジです。

その下の層はチョコレートムースですね。
このチョコレートムースは上のコーヒームースに対してごくやわらかい仕上がり。
上の弾力の強さはココとの対比感、違いをよりだすために、だったのかなぁ…
それにしても、これはむしろやわらかすぎ、ねっとりとしすぎのような…
甘みとねっとり感が濃厚なリッチな感じ、を印象付けている、
そこを狙っているのはわかるのですが、狙いすぎてちょっとしつこいかも
このコクを少し上のコーヒームースへ分けてあげたほうが、全体的にバランスよく、満足感と“あぁもうちょっと食べたくなる~~”的な一番おいしかったという印象を食べた人に植え付ける、
そういう効果が上がりそうな気がするのですが…

ま、あくまでこれは私の考えで

これはこれでひとつ、目指しているところを実現したものなのかもしれないです。

一番下は、もう一度先にはさまれていた部分と同じタイプのココアスポンジ。

全体としてしっかりチョコレートを味わえるデザートにはなっています。
甘さもしっかり。
ムースの部分のそれぞれに、ちょっと改善してほしいと思うところもありましたが、風味はやはり“パティシエデザートっぽく”“それっぽく”工夫されていた、頑張っている感じを受けました。


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