もうすぐ2月です。
2月の後半になると花芽が出始めます。
いわゆる「塔が立つ」と言うやつです。
蕪では芯が硬くなって食べられなくなったり。
白菜では、栄養が花芽に取られて葉がスカスカになったりします。
そんな恐怖の大王月が間近にやってまいりました。
のんびり収穫して、おすそ分けしてた頃が懐かしく感じる。
そういや、下仁田葱の種も蒔かなきゃなんない。
春の準備シーズン到来。
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我が社で、先日インフルエンザ発生！に続いてノロウイルス発生！
ただでせさえ忙しいのに拍車がかかり休み返上で働いてます。
どないかせえ！凸(－－〆)ウラァ