夏のおやつ

みたらし団子のお団子は。

少しかためで、しっかりと焦げ目がついているのが好き。


でも、白玉は。

柔らかくて、ぷにぷにしているのが好き。


市販のあんみつ（写真は榮太樓）を買ってきても、

白玉だけは自分でつくります。


お鍋の底から徐々に上がってきて、踊り始めるとニンマリ。

すくい上げた後、しばし…氷水の中で涼んでもらって。

手に取った時の柔らかさが自分好みで、ムフフ。


これこれ！これなのよ～！！

と、幸せ気分でいただいております。