「やよい軒 南池袋店」（池袋）

ステーキ漂流記
5月30日
新規127軒目「やよい軒 南池袋店」カットステーキ定食?g(南池袋)

ガストで食べたばかりだったが、店を出て、ふと、「やよい軒」が目に入った。舞台までまだ時間あるし……えーい、ハシゴしちゃえ！ 長州力だって、ラリアットは連発式だ。隣の店も行っちゃえ、だ！

けど、「やよい軒」。錦糸町の「やよい軒」で食べたカキ＆ステーキ定食は酷かった。歴代でも5本の指に入る不味さ。その「やよい軒」。それでも、所変われば、と思い入る。

券売機で券を買い、カットステーキ定食とビールを頼む。しばらくしてステーキ配膳。

まずは、カットステーキを一口。ん？ 意外と美味いじゃん。
付け合わせはごく普通。鉄板プレートの下にもやしというちゃんとした工夫。
二口。
ちゃんと塩・胡椒が効いている。旨味もある。タレ不要。なんだ、この高いクオリティは？
普通に美味いじゃないか！
タレはもやしやポテトに使い、カットステーキをじっくり食べる。ちゃんとしたカットステーキ。錦糸町の「やよい軒」とは違い、心がこもってる。

チェーン店はやっぱりオーナーによって天と地、月とスッポンの差があることを思い知らされた！
ここの「やよい軒」は良い！

★★★★

【期間限定品】「cafeレストラン ガスト南池袋店」（池袋）

ステーキ漂流記
5月30日
新規126軒目「cafeレストラン ガスト南池袋店」ミスジステーキ？g(南池袋)

今日は舞台を観る前に食べようとしたら……上手く店を見つけられなかった。こうなるとガストも一つの手。たしか、まだミスジステーキフェアをやってるからね。

店に入る。8割か9割は女子の中、ミスジステーキとワインを頼む。周りはスイーツを食べる女子ばかり。アウェイ感満々。

そんな中でステーキ配膳。ミスジ……つまり、肩甲骨下の部位。旨味は少ないが柔らかい赤身の肉。薄いからか、2枚ある。鉄板プレートだが、肉の下にほうれん草を敷いている。なので旨味が残ってたのか。

これで999円ならお得なステーキ。サイゼリアといい勝負。

★★★