ステーキ漂流記
11月16日
新規213軒目「DOUBLE’S STEAK＆GRILL」国産牛サーロインステーキ150g(錦糸町)
昨日、死闘の如くの一人焼肉食べ放題を繰り広げた24時間後に、やっぱりステーキが食べたくなる。
仕事終わった後だし、それがモチベーションになる。
で、錦糸町で1軒狙っていた店があった。それが今回の「DOUBLE’S STEAK＆GRILL」である。
あれ、こんな所にステーキハウスってあったっけ？
完全に見落としてた。だって、外観がエステサロンか洒落た歯医者みたいなんだもん。綺麗でモダンな造りだけど、ステーキがあるように見えない。
中に入り、早速国産牛サーロインステーキと前菜としてチーズ盛り合わせを頼む。
それでいつもの流れで牛の産地を訊くが、店員と思わしき男性(あとで訊いたら支配人だった)はいまいちピンとこないことしか言わない。
そこでなんとか九州産の和牛とまで聞き出せたが、国産牛和牛の定義などほとんど牛に関する講義の様相になり、可哀想なったので「食べた後色々言う」ということで解放した。
チーズ盛り合わせを食べつつしばらく待って、ステーキ配膳。
まずは一口。
うん、強い旨味はないが、A4とだけあって程よい脂で食べさせる。これA5だったら相当濃いね。
タレやわさびをつけ、微妙に味を変え楽しむ。強烈プッシュはし難いが優良なステーキ。
やっぱり、ステーキは制限時間に食べるのではなく、ゆったり食べるのが一番！
食べ終わった後、支配人と色々話す。昨年の12月に出来た新店で、支店はなくここだけ。
流行る要素は満載だが、
駅近くの「いきなり！ステーキ」と「ペッパーランチ」に相当やられてる。
次回は是非テンダーロインを頼みたい。
総合 ★★★★
素材 ★★★
グリル ★★★★
タレ ★★★★
サービス ★★★★
雰囲気 ★★★★★
アクセス ★★(唯一の弱点)
コスパ ★★★