福岡の友人Tの農場、ゆむたファームさんが卵を送ってくれた。
友人Tは、同じ職場で働いていた同僚。
彼の方が一足早く脱サラし、僕にとっては自営業の先輩。
九州ということで、なかなか会うことは出来ないが、こうして時々卵を送って来てくれる。
彼が福岡県の浮羽町に農場を作ることになったのは、今から4年前になるだろうか?
その頃、僕は訓練校に通っていた。
夏休みを利用し、鶏小屋作りを手伝いに行った。
その時の写真がこれ。
一番左が農場主のT。真中が僕。右は訓練校で一緒に勉強していた若い衆。(笑)
こうしてみると、けっこう大きな鶏小屋だ。
こんな鶏小屋が、今ではもういくつも建っている。
寝泊まりが出来る小屋も自分で作ってしまっている。
今は、嫁AKKOさんと、息子コウタ、その他多数の動物たちと暮らす幸せな日々を送っている。
彼のエネルギッシュな活動を見ていると、もっと自分も頑張らないとと思ってしまう。
鶏は平飼い、エサにも気配りしている。安全性が高く美味しい卵は有精卵。
もらった卵は60個。しばらく卵には困らない。
やっぱり、まずは卵かけ御飯で食べようか。(笑)
家具工房jucon