KaLuck 花壇苗生産ブログ

花壇苗生産農家の毎日

旨いもの食べたいね

2015-07-30 22:48:42 | 出荷

スーパーマーケット(♪う・ふ・ふ~の生活~MV♪ ヤーヤ)の果物売り場を見ると、梨が売っていました。

もちろんこの季節は幸水。

この後、豊水から新高と続きます。

昔々私の住んでいた千葉県市川市では、梨栽培が盛んな地域です。

冬季の梨の剪定のお手伝いに行った時、三吉という品種の梨をいただきました。

冬に収穫する珍しい品種なのですが、酸っぱくて生では食べることができません。

白ワインと砂糖で煮詰めた後、冷やして食べてみると、抜群にまろやかな味に変身しています。

まあこんな書き方をすると、三吉のイメージアップですよね。

残念ながら私の好みは豊水で、あと少し待てば出回るようになります。

ブドウももうすぐですね。

藤みのり、今年は買いに行きますよ。(Sさん、元気?)

 

さて、ハウスでは夏本番。

斑入り姫ひまわり・サマーエンジェルの出荷が終盤を迎えています。

 

花が小さく見えますが、

これぐらいになります。

結構大きいですね。

 

茎が細いので、頭上から灌水をすると、パカッと株が割れてきます。

また葉に水がかかった状態を長く続けると、茶色変色してきます。

管理が大変だと思いますが、しかしこの斑入り葉っぱは怖いものなしです。

白い葉に葉脈のみが緑って感じですね。

 

この葉を眺めていると涼しくなるかな?・・・と。

全然涼しくありません。

 

 

コメント
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