住めば都と言うけれど、生れ育った浅草も、18から暮らした横浜も、現在の住まいがある鎌倉も全部好きです。どこも自分の場所と言う気がしてます。
それぞれが「故郷」に。鎌倉暮らしは30年近くなるが、少しも飽きることがなく、まだまだ新しい発見がある。
それはやはり仕事と結びついているからなのか、鎌倉暮らしは楽しいのです。
今日は、駅前の市場で地場産のジャガイモとトマトを買ってきて山のようにポテトサラダを作り、トマトは湯むきをして出汁に浸して数時間おいて頂いた。
それから野菜の天ぷら（ありあわせの野菜です）野菜たちの中に、欠かせないのが・・・、それは、ちくわです。
ちくわの天ぷら、好きなんです。青のりとか、あおさがあると、磯べあげになりますが、無かった。これ、遅い私のお昼ごはんです。
朝からでも天ぷらをする私、友人はあきれてますが。
まだまだ野菜類が高いのが、頭痛いですね。
