本日の昼食

サーモンいくら丼

ご飯の上にオニオンスライス
アボカドとわさびポン酢であえたサーモンを散らし
マヨネーズをかけ
イクラをトッピングして
焼きのりを散らす。

美味しかった。

妻が「ここしばらくイクラって魚の食べ物って思ってたｗ」なんて言うので、つらつら思い出してみると、
確かにしばらくイクラを食べておらず、
買うのはトラウトをエサ釣りで狙うときの塩イクラばっかりだったような・・・・