てーじまーさん島バナナ

「てーじまーさん」は沖縄の方言で「とっても美味しい」です。
沖縄から届いた島バナナです。
甘くて、酸味があって、皮が薄くて、食べやすいです。
小さいからスナック感覚でパクパク食べられるんです。
いつも食べてるバナナとは別物です。

足が速いです。
一本一本房から外して保管するみたいです。

私はそもそも果物を含めおやつを進んで食べないし、子供らはわがままだからちょっと黒くなってたら食べない。。。(; ･`д･´)
こんなにたくさんどうしよう。

持て余してしまうので、食べ方を工夫しなくては、ということで、お好み焼きの後に焼いてみました。
焼いたらなんでも甘くなるっしょ！さらに！

焼いたら皮ごと食べれました。
美味しいです。

ミキサーにかけてバナナシェイクみたいにもしたけれど、食べきれず、結局残りは冷凍保存です。いっぱい冷凍庫に眠ってます。

とにもかくにも珍しい食材をありがとうございました。