自家製「鮭とば」作ってます！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげちゃん。

皆さん、こんにちは(^^)/　ギョギョギョ魚屋しげクンです只今、魚屋しげは「鮭とば大好き家族」の為に、「鮭とば」作りに挑戦中です　美味しい「鮭とば」ができたらブログにアップしますね～（もちろん、失敗しちゃったらのせないＹＯ）
本日は、なまらオススメ魚屋しげちゃん手作り「いくら醤油漬け」ございます皆さんは、もう食べてみたか～い(^^)/

↓今朝の「札幌中央市場」の様子です


↓魚屋しげちゃん、自家製「鮭とば」を作ってます上手くできたらいいなあ～


↓本日の魚屋しげのオススメ「あぶらがれい」です


↓「あぶらがれい」のお造り　その名のとおり、あぶらがあって旨いよ


↓「さめがれい」だよ～ん


↓「さめがれい」のお造りだよ～ん


↓そろそろ、お鍋もいいですね「タラちゃん」です


↓ボラフキンようこ様へ　昨日ご質問いただいた「ウロコがしっかりと見える魚」の「ぼら」で～す


↓「ぼら」は、刺身が旨いんですあぶらもあり、食感も良いですよ魚屋しげのイチオシ


本日も新鮮な魚介をバッチリご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/


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