札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

やっぱり、お米は「北海道米」だね!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-10-29 15:53:48 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/ ピッカリ頭に夢いっぱい気になるツムジは右巻きの、魚屋しげです 本日(火曜日)、かねしげ鮮魚店は定休日です なんと、今朝は岩見沢の農家さんより新米(ななつぼし)が届きました~美味しいお米と新鮮なネタで、かねしげの「海鮮丼」がさらに美味しくなります 皆さん、これからも「海鮮丼」をどうぞよろしく~(^^)/

↓「鮭とば作り第3弾」仕込中できあがりは2週間後の予定です


↓骨をはずして、「塩水」に漬けこみました


↓風力全開で干しております たのむぜぇ「鮭とば」


↓「生ら(なまら)〆さば」の仕込みもしま~すおかげさまで皆さんにいっぱい買っていただき、完売しました


↓身がしっかりした、脂がある「さば」で作ります


↓「ひらめちゃん」も仕込みますよ


↓これまた、脂があって旨そうですね


明日(水曜日)も新鮮な海産物をご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/


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コメント (2)
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