札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

積丹の「真さば」で作った自家製「生ら(なまら)〆さば」デビュー☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2015-11-30 08:30:07 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/「下町ロケット」は毎週かかさず見ている、魚屋しげです今日で11月も最終日ですね 週末は寿都の「真さば」・愛媛の「しまあじ」・長崎の「真あじ」など、青魚の刺身が大人気でした本日は「刺身バイキング」に、鮮度抜群積丹の「真さば」で作った、自家製「生ら(なまら)〆さば」が登場しますよ~(^^)/

↓積丹からやってきた「真さば」で~す


↓とっても綺麗な魚ブルー


↓魚屋シゲちゃん自慢の「生ら(なまら)〆さば」を作りま~す


鮮度抜群 脂ノリノリ


↓刺身でも美味しい「鯖」だけど、あえて「しめ鯖」にしちゃいま~す


↓生っぽさを残しているしめ鯖だから「生ら(なまら)〆さば」!!


↓積丹の「真さば」で作った「生ら〆さば」


かねしげの「刺身バイキング」デビュー


↓週末は皆様から「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご注文をいただきました


↓もうすぐクリスマス


↓あ~んどお正月に「刺身盛合せ」のご予約受付中!!


魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば」好評販売中


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)

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