あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。



今年もおせち料理のご紹介を
させていただきます。

今年は暖冬と言われているので
30日に作ったたたきごぼうや栗きんとん
赤かぶの酢漬けがいたまないように
冷蔵庫に入れて保管しました。

こちらはお雑煮。
鶏肉のほかに、大根、人参、椎茸、鳴門
三つ葉に柚子が入っています。



半月盆にのせたもの



＜栗きんとん＞









今年はさつま芋をていねいに濾したので滑らかな
きんとんができました。

＜たたきごぼう＞



＜紅白蒲鉾にいくら、伊達巻＞



＜赤かぶの酢漬け＞



＜鴨のハム＞



＜いり鶏＞



鶏肉、里芋、蓮根、コンニャク
人参、スナップエンドウが
入っています。

他には昆布締めの鯛と鮪のお刺身



ご覧いただきありがとうございました。
今年がみなさまにとって良い年になりますように。