フラペチーノ風

やはりというか　とうとう関東地方も梅雨明けしましたね。

空の青さが今までとは　違うかんじがします。

とけるような暑さも　やってきました。

そんな暑さを吹き飛ばそうと　フラペチーノ風飲み物を

作ってみました

以前にも使った粉末タイプの抹茶（砂糖入り）を使って





・・・　抹茶フラペチーノ風に　・・・



　　

材料）　１人分

粉末抹茶　　小さじ　３
牛乳　　　　70ｍｌ
氷　　　　　小　１０こくらい　（家庭用冷蔵庫製氷皿で作ったもの）

以上をバーミックスで　

氷のかたまりが　なくなるまで混ぜる

上に　ホイップクリームを絞ってできあがり！


　


アイスコーヒー用のポーションを使って


　　　　　


・・・　コーヒーフラペチーノ風　・・・





材料）　１人分

アイスコーヒー用ポーション　　１こ
ガムシロップ　　　　　　　　　１こ
牛乳　　　　　　　　　　　　　５０ｍｌ
氷　　　　　　　　　　　　　　１０こくらい

以上を　抹茶のときとおなじように　かくはんし

ホイップクリームをのせる


細かい氷の粒が　口の中でとけて　体までひんやりしますよ

よかったら　おためしを！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


涼しそうなラリエもご紹介します。

グリーンのグリフィン糸に　水色系のさざれ石を通し

とめました。　先に　水色のガラスビーズとトルコ石をつけましたよ。









光が透けるとガラスの色が　引き立ちます



　
白いＴシャツにも合いそうかな～。

短冊にねがいごと

明日は　七夕　　

笹の葉に　折り紙で作った短冊や　輪飾りなどを見ると

子供のころを　思い出します。　

でも　ふしぎと　どんなねがいごとを書いたのか

思い出すことができません。　

みなさまは　今　ねがいごとを　書くとしたら

何を　書きますか？








みなまさまの　ねがいごとが　かないますように　


　

ビールのおともに

今日の暑さは　梅雨は明けを思わせるほどでした

しかも　風が強くて　洗濯物が飛ばされそうになりました。

みなさまのところは　いかがでしたか？


おかげさまで　今回で　ブログを始めて半年になりました。

これまでなんとか続けてこれたのも　みなさまの

ささえがあってこそだと　思っています。

ありがとうごさいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



週末にお客さまが　みえたので　メニューをご紹介します。

この暑さでビールのおいしいこと




・ライムにカマンベール
・きゅうりに梅干しと鰹節
・だいこんとかいわれに粒マヨ（マヨネーズ・粒マスタード・ヨーグルト・しょうゆ）




・・・　キャベツとじゃこ　・・・

１　キャベツを湯がいて絞り　千切りにし　しょうゆをたらす　
２　じゃこを多めの油で　かりかりになるまで　弱火で炒める
３　ごますりで　ごまをする



４　１２３の順に　皿に盛り　
５　上に千切りにした大葉をのせる




・・・　揚げワンタン　・・・

１　ねぎ、ニラを　みじん切りにする
２　１に　すった生姜、豚ひき肉をくわえる
３　２に　調味料　（しょうゆ、酒、ごま油）を少々くわえて
　　よく混ぜる
４　３を　ワンタンの皮でつつむ
５　弱火で　４をきつね色になるまで　揚げる




・・・　ポテトグラタン　・・・

１　ジャガイモをゆでて　マッシャ―でつぶす
２　１にチキンコンソメ（顆粒）、小さく切ったベーコン、
　　サワークリームをくわえて　よく混ぜる
３　２を容器に入れ　とけるチーズをのせ　
　　トースターで　焦げ目がつくまで焼く




・・・　チキンとトマトのバジル風　・・・

１　鳥の胸肉を　一口大に切り分ける
２　ビニール袋に１と　オリーブオイル、にんにくの輪切りを入れ
　　つけこんでおく　（３０分から1時間）
３　耐熱容器に　オリーブオイルをたらし　２の鶏肉、
　　くし切りにしたトマトをならべる
４　３にバジルととけるチーズをおき　トースターで１０分くらい焼く
　

どれも　カンタンなものばかりです。　

よかったら試してみてください。