うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

日本生姜糖元祖

2010-03-26 00:51:28 | おやつ
今日は胃がイタイ一日でした(T_T)
イタイ胃が、以前より下になったような?やっぱり胃下垂なんだろうか(^^;)

…そんな時にぴったりのおやつ。

出雲土産の、來間屋生姜糖!
最近、お店の中でお土産コミュニティーができつつあります(^^)

創業参百年だそうです。すごい、レトロな感じの紙箱は、むしろ素敵です(^^)

箱の中。薄紙に包まれた、生姜糖がかわいらしい!!



箱の中には、こんな由来書きも入っています。



薄紙の中には、氷砂糖のような、薄氷のような、生姜糖(^^)



表面が、なにやらキラキラと輝いているんです。
口に入れると、ホロっと溶けてなくなります~。

島根県の出西地区で採れる、出西(しゅっさい)生姜でなければ、この風味は出せないそうです。
さすが出雲、歴史ある素晴らしいお菓子があるものです。
コメント
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