今年もラッキョウ・梅干しを漬ける

我も少しは手伝ったラッキョウ漬け作業から数日経った昨日の午後、漬かり具合を確かめ妻は待っているであろう親戚の伯母宛てに荷造りをし夕刻には発送を済ませていた。
今日早速名古屋から礼の電話あり、喜ぶ声を聞く事が労いの何よりの言葉として満足している様だ。
親戚３軒に６キロも漬けた内僅かに我が家用に残しあと全てを送った様である。
次は梅干しつくりにと買い出しに駆り出され紀州産南高梅１０キロを購入する。
まさに本格的な漬物製造者に成りきった真剣な妻の顔を改めて覗き見た。　凄い！！