本日は所用でデュッセルドルフに来ています。
中央駅近くのホテルに宿泊していたので、早朝ジョギングで久しぶりにインマーマン通りを通った際、ドイツ在住時に通いつめたデュッセルドルフの「匠」を見て懐かしくなり、お昼に来てしまいました。
以前大好きだった懐かしの味。
しかし日本から来て食べると、ごくフツーなお味の印象。
10年前はじめて日本から来て、行列に並んで食べた「なにわ」のラーメンも、あれあれ？？？という印象だったのですが、これが現地に住んで日本食が恋しくなると、旨いと感じるから不思議なものです。
以前はなにわがドイツ人比率が多く、匠は日本人ばかりでしたが、今ではドイツ人が半数以上。
NYで流行して以来、世界的なラーメンブームを実感します。