２０１２年８月１０日（金）東京會館クッキングスクール

　午前中は、健診。
　午後１時３０分～クッキングスクール。ここのクッキングスクールは、基本的には、午前、お昼、夜間という１日３回の授業があります。
　今回初めて、お昼の授業に出てみました。夜間は、おねーちゃん率９５パーセントという感じですが、お昼の授業は、主婦率７０パーセントという感じです。全部で９名。
　なんだかのんびりです。
　本日のお題は、中国料理「鶏のから揚げ　ソース添え」「牛挽肉と豆腐の角切りからし煮」

　
　
　

　
　
　




　から揚げのソースは「油淋ソース」ですが、夜に作った冷しゃぶにもかけてみたら、とっても美味しかったです。