２０１８年６月１５日 （金）日本橋三越 とっておきの山形展 紫蘇杏 ずんだ餅 黒酢酢豚

　小雨なのに、まあまあの客数。



　「和地食品」。
一押しは、「紅花たくあん」だということでしたが、一番売れているという紫蘇杏を買ってみた。
　ほんのり紫蘇の香りのする甘い漬物。旨い。



　「永井屋」。
　定番のずんだ餅を買いました。

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　今夜は、先日の「くろもりの中国料理」のレシピによる「黒酢酢豚」を作ってみました。

　山形展で買った「ずんだ餅」と「紫蘇杏」。




　肉団子を揚げてます。



できました〜。



　旨いぞ〜。

【追記】

　三越で千鳥酢（米酢）と臨醐山（黒酢）を買ったが、近所のクイーンズ伊勢丹で売られていた。