２０１８年１０月１０日 （水）朝顔 松茸ご飯 マグロづけ レインボーレッド

　今朝は、八輪咲きました。
　朝顔、健気に頑張ってます。
　これで最後かな。

---

　今夜は、松茸ご飯を作りましたよ。それにマグロづけ。












　キウイ のレインボーレッド。甘い。

２０１８年１０月９日 （火）おでん 松茸 マグロ 牛蒡の黒酢南蛮漬け

　今夜は、おでんを作りました。
　昆布だしのあっさり風味。



　夕方、相方から「松茸貰ったから、松茸ご飯を作れ」という要請があった。

　貰った外国産松茸。



　新米も入手。




　今夜は、おでんと松茸ご飯か〜、と思っていたところ、友達のＳさんから、

「こんばんは。
小さいのですがメジマグロ食べますか？」のラインが来た。

　そういえば、昨日の早朝暗いうちに鰹漁に出た、という記事が彼女のフェイスブックに載っていたのを思い出した。





　因みに、Ｓさんは妙齢の女子です。
　しかも漁師とかではなく、ＳＥの仕事をされています。

　そうゆうわけで、有り難く頂き、直ぐ捌いて刺身にして食べました。旨かったです。ありがとうございます。

　私、機会があんまりないので上手ではありませんが、まあまあ色々捌けるんですよー（プチ自慢）

残りは明日ヅケとかにして食べよう。




　結局、松茸ご飯は明日ということに。

---

　相方が日本橋三越で買ってきた、黒酢南蛮漬け？の牛蒡。

　この黒酢南蛮漬けの牛蒡好きなんです。
　他の会社に同種のものがあるんですが、イマイチなんですねー。牛蒡の鮮度とかカットの仕方、黒酢とかが違うんです。
　そして、このお店、なかなか出店してこないんです。

　次回の出店は、来年１月１６日〜２２日 日本橋三越。

　ワイティフード（伊達醸造 三豊）。鹿児島にある会社のようです。








　おやつ。