午前中は、トロンボーンの練習と明日使う譜面の整理など。
昼食は、相方が作った「肉骨茶」。肉骨茶は、バクテーと読む。シンガポールやマレーシアにおける煮込み料理。
香辛料が効いていてエスニック旨い。
3時半頃、和裁教室から相方が帰宅。
帰宅途中、 「茶寮煉」に「ホットケーキ」を予約して来たから直ぐに着替えて、と言われて出かける。
巷で噂の？「ホットケーキ」。私の好きなワード「数量限定」みたい。
人気があるのがわかる。フワフワ旨い。
最近、シャポー内の肉屋さんで「もつ」を売っているのが分かったので、それを使った「もつ鍋」を作りました。
美味しくできました。
相方が和裁教室で作ってきた座布団。
