２０２０年１２月３１日（木） もち作りました 餅

　ホームベーカリーで餅作りました。

【メモ】

・もち米３合

・３０分浸水

・２６０ｃｃで少し柔らかい

　美味しい。

２０２０年１２月３０日（水） バームクーヘン

　相方が和裁の先生からバームクーヘンを貰ってきた。

　割と硬め。

　私の好きなのは、日本三越新館地下にあった「クラブハリエ」の焼き立てバームクーヘン。

　今年、業態を変えて止めてしまった。残念。