２０２２年８月１３日（土） 晩ごはん パドロン

　今夜は、焼肉、肉もやし炒め、パドロンの素揚げ、干し椎茸の炊き込みご飯、なめこの味噌汁など。

　パドロンは、スペイン・ガリシア州ア・コルーニャ県パドロンに由来した野菜のようですが、小さい万願寺とうがらしのような。

　まずは、素揚げにしてちょっと塩をふって食べてみたが、素朴で淡い甘味があって旨い。