肉じゃが

レンコンはさみ焼

レンコンに
豚ミンチ・おろし生姜・ネギの刻んだのを混ぜたのを
挟んで　焼き　照り焼き風に味付けしました

豚しゃぶ

葉っぱ類が　高いので
キノコ（シイタケ　シメジ）
豆腐　梅焼き
豚
白菜少し

以前だったら
高くても　要るものは　要るのだから・・と割り切って　買ってたけれど
最近は　そんな気にもならないぐらい　何でも　高い
ちょっとぐらい節約しても　焼け石に水　なのだが・・

お月さん

二日遅れのスーパームーン

スダチ

スダチとカボス　絞りました
スダチは　たくさん汁が出ます
この前絞った　柚子と合わせて　3000㏄
醤油と味醂　だし昆布　鰹節を　合わせて
約6リットルになりました
一年分
しばらく　寝かせます
おいしいポン酢の出来上がり

ずいき

皮をむいて　干します
先日　道の駅で　
干しズイキ　売ってるのを見つけて　値段を見て　びっくり
手間暇かかるとはいえ
何でこんなに　高いの・・？というぐらいの　価格で　売っていました


私の作ったずいき　値打ちあるわ　　と　思いました

今日のお弁当

カキフライ
肉団子
キャベツ
レタス
ビーフシチュ
ひじき
白菜漬物
ご飯
塩昆布

おでん

いいかげんな　おでん

パン

久しぶりにパンを焼きました
ほしぶどうとクルミ　黒糖　バター　牛乳　塩　ドライイーストを入れて

オムそば

焼きそばに　薄焼き卵をのせただけ

今日のお弁当

焼きそば
ひじき
ずいき酢の物
ご飯
鮭

今日のお弁当

鮭
だし巻き卵
とんかつ
キャベツ
ひじき
なます
ご飯
梅干し

お月様

もう一枚

お月様

昨日の21時ごろのお月さま

料理じゃないけど　
デコボコまで写ってるので　うれしくなって　アップしました

卵料理

卵　ハム　ピーマン　炒め