間に合いました 2009年03月09日 | 旅行記＆その他 珍しく今日は、生協で届いたカボチャを煮てみた。生協でカボチャ四分の１単位で売っていたので、このくらいのサイズなら煮物だけで食べきれるかもと思って。 我が家はニンニクとベーコンと植物油で玉ねぎとカボチャを炒めて、味りんと水でめんつゆを割って煮るだけ。カボチャを切り終わったら作業終了したも同然(苦笑). バリエーションとしてはこれに油揚げを足すとか、玉ねぎを引いて水煮の小豆を足すとか。 忙しい時に . . . 本文を読む
