蕪で2品 2018年03月21日 | おうちでご飯＆生協 こないだ届いた生協の蕪、立派な葉っぱが付いてた。油揚げと一緒にごま油で炒め、出汁醤油で薄く味をつけ、鷹の爪でピリッとさせて一品に仕上げた。 大根や蕪の葉っぱを、母は捨てていた。だからあたしもそういうものだと思っていたら、結婚してすぐに主人に「捨てるのぉ〜〜〜」と驚かれた。ネギもかならず柔らかい部分までむいて、その外側は捨ていて、それも主人に「なんで？」とイエローカードを出されたりしていた。 さ . . . 本文を読む
