おかず作り置き

まずは、ハリハリとお揚げさんの炊いたの、と名付けるとなんだか京都のおばんざいみたいで、ありがたいものであるかのような錯覚に陥る、実はあまった水菜と油揚をだしじょうゆを薄めたものでさっと煮ただけのもの。これは主人のご飯の段の小さなおかずとなる。 小松菜と根切りもやしと豚バラの塩炒め 余った野菜を使いました感満載（苦笑）。救いは我が家のごま油とお塩は美味しいってことと、あたしが作ったってことくらい . . . 本文を読む