帰宅して、机で仕事を片付けてたら、傍から顔を出したケバさんがそのように仰せ。
理由は、今年度版の防衛白書で「北朝鮮の核・ミサイルはこれまでにない重大かつ差し迫った脅威」と記載されて、昨年度の「新たな段階の脅威」という言い回しからさらに表現が強くなったこと。その一方で先日北朝鮮で拘束されていた日本人が国外退去処分となり帰国したし、日朝が先月ベトナムで秘密裏に接触していたと報じられたこと。関係改善の . . . 本文を読む
月曜日に生協が届いた時に、人参がだぶついていたのでピクルスにしてみた。酸味のあるものは暑い時期には特に美味しく感じる。長期保存しないつもりなら、保存容器の扱いも簡単。適当にハーブが揃っていれば、結構本格的なものができるしグッド。
足の速い水菜は油揚と一緒にさっと煮た。これはご飯の段に入れるご飯の量を少なめにするのに役立つ付け合わせとなる。いつも切り干し大根やひじきの煮物だと飽きちゃうだろうから . . . 本文を読む