豆乳マヨ 2019年01月07日 | おうちでご飯＆生協 最近ポテトサラダにはまっている。マヨネーズも自家製。 豆乳マヨネーズはたっぷりの油に豆乳・酢・塩胡椒・粒マスタードをバーミックスでがぁぁぁ〜〜っと混ぜればあっという間に出来上がる。卵を避けてるわけじゃないけど、朝食に卵を食べた日の夕食とか、ポテサラに固茹で卵を入れたい時に便利。 たくさん作ったので、主人のお弁当にも持って行ってもらう予定。おうちで作ったポテサラはなぜだか美味しく定期的に主人のリ . . . 本文を読む
