只今作成中

日曜日の日経新聞の別冊に、干し野菜・果物の記事があった。記者も自宅で作ってみたという文章があり、あたしもやってみよ～っと、と王林を皮つきのままスライス、ざるに並べてベランダのエアコン室外機の上に置いてみた。

切った直後はこんな感じ、3日くらいで食べごろになるらしいので、こうご期待。