新機軸

こないだ冷蔵庫の残り物で作ってみた一品。生協の冷凍の絹揚げ豆腐をだし汁でちょっとだけ煮て、野菜室でごろごろしていた長芋をおろしてかけてみた。これはイケます、超簡単だし。

山椒をのっけてちょっとだけ「手をかけた」風を装ってみた。