つがる市柏 麺処 あかふじ

つがる市柏の 麺処 あかふじ へ




お客様で混んでいて、風除室で少し空席待ちしました


辛味噌ラーメン 750円

何となくだけどルックスが変わった気がする

麺は太丸モチモチ
スープは魚介と煮干しと味噌とがいいバランスで、今まで来た中で一番おいしい

辛あんかけ味噌ラーメン　800円

辛味噌ラーメンと見た目はほぼ変わらず
こっちも味のバランスが良く、トロトロのあんが麺に絡んでうまい


魚粉や酢で味の変化を楽しみながら頂きました
今回が3回目かな？今までで一番のうまさでした
是非また来なくちゃ

前回は2016年11月でした