麺料理AYUMU 津軽ラーメン街道

五所川原のエルムの 津軽ラーメン街道 へ

フードコート前に貼っていたPOPの フレンチ×スパイス×ラーメン とか 白湯味噌 のコピーにつられて入店

セロリが入ってますが大丈夫ですか？ と確認された 味噌ラーメン 880円


どんぶりからあまり得意としないバターの香りが強くする
メニューのトッピングに焦がしココナッツとあったので茶色く浮いているのが焦がしココナッツでしょうか？



濃いめの味付けとバターにセロリが良いアクセントになっている

レアチャーシューは結構厚め

これも苦手なヌルッとした脂身の食感がある

まずいという訳では無く、色々と苦手な事が多かったけど食べ進んでいくうちにあまり気にならなくなってきました

貼ってたPOPのキャッチコピーに惹かれて食べてみたけど、次はもう少し下調べをしてからにしよう