青森 ラーメンビヨリ で 濃厚鶏そば

青森市ラーメンビヨリを初訪問




元々は青森市新城で営業していた 麺屋 晃心 が廃業した元 らーめんはちもり の場所に移転したようです

メニュー


メニュー構成は以前と同じようです

濃厚鶏そば 1000円


スープの見た目がラーメンというよりシチューのよう

かなり熱々な太丸めん


卓上の調味料


見た目と違ってスープの味が薄めだったのでコショウや醤油ダレを投入して味を調整する



味が濃すぎて割りスープをもらった事が何度かありますが最初から少し薄めで好みで調整するというのはとても良いと思う





トロッとしたこってりスープと熱々な麺、麺屋晃心で初めて食べた時の感動を思い出しました
おいしかったです　ご馳走様でした

メニューに朝ラー（背脂煮干）とあったのでそれも食べてみたいですね

麺屋晃心で濃厚鶏そばを食べたのは 2022年5月でした

青森 天然温泉 かっぱのゆ へ

少し時間があったので近場の 天然温泉 かっぱのゆ へ





国道側から進入した風景


券売機から


JAFのクーポンで30円引きで


今期の青森は記録的な降雪量
しかも水分が多い重い雪が多いので連日の除雪作業で疲労とストレスがたまってきたので温泉でリフレッシュ
露天風呂がぬるめだったので手足を伸ばしてゆっくりと浸かっていられました

まだまだ降りそうな雰囲気ですが頑張りましょう

板柳 七輪で スタミナ担々麺 と スタミナら～めん

板柳の 七輪 へ


ちょっと分かりづらい場所なので初めて行く場合は事前の予習が必要です


天候が悪いせいかこの日は珍しく先客無し


出川哲朗さんの「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」など、色々なTV番組でも紹介されてます


スタミナ担々麺 900円

相方さんの担々麺ランキング第1位　相変わらずのおいしさでした

スタミナら～めん 850円


味付けされた肉味噌がおいしさの決め手

この日はちょっと味が薄めだったのでニンニクと初めて豆板醤を入れてみたらこのらーめんと抜群の相性で、さらに激ウマに



むっちゃおいしかったです　ご馳走様でした
店の奥様と色々とお話も出来でハッピーな気分でした　

前回は 2023年7月、スタミナら～めんと担々麺を食べてました

平川 津軽おのえ温泉 福家 へ

平川の 津軽おのえ温泉 福家 へ




最近は休日も予定が多い事が多くて新しい温泉を探索するよりもお気に入りの温泉を利用する事が多くなりました

入浴料金は大人480円、温泉本のクーポンで100円引きでした

中の写真は無し

公式サイトより引用


おそらく今年最後の温泉の温泉になりそうです　夏が暑かったせいか1年で26湯という少ない年でした

青森大勝軒 本店 で 朝ラー

青森大勝軒 本店 へ




大勝軒の煮干ラーメンが食べたくて朝ラー時間に訪問


メニュー




煮干ラーメン 塩 ＋ サービスの小そぼろご飯　750円


煮干ラーメン 醤油 ＋サービスの小そぼろご飯 750円


ちょっと固めの太縮れ丸麺


チャーシュー


スッキリとして食べやすいスープに魚粉を追加して味変


最近はそぼろご飯も塩味が薄めになって食べやすくなりました
お約束のスープインして


ご馳走様でした
いつ来てもラーメンはおいしくて、スタッフは元気で明るくてハッピーな気分になります



前回は 2024年9月、朝ラータイムの訪問でした