6時過ぎの気温－6℃とな。
ちょっぴり標高が高い我が家は街の中よりもやや気温が低い。たまにだけれど、街なかは雨なのに雪だったりする。
通勤路だった小高い場所は我が家周辺より更に気温が低くて、深夜雪が降ったとかで交差点が凍結していて、スタッドレスタイヤ履いていたのに豪快にスリップして、対向車がいたら正面衝突でしたね～。
雪とか台風とか、仕事していた時はいつも心配していました。
美しいけれど雪は怖い一面もあるって、結婚してから雪国にある夫の故郷に真冬に行って知りました。ニュースを見て雪国の方のご苦労に思いを馳せています。
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備蓄の米、魚沼産コシヒカリ。精米は2024年1月、令和5年度産のお米ってことになるんですが…。以前、乾燥剤と一緒に布団圧縮袋に入れて空気を抜いておくと良いと聞いたんで、そのように保管しておきました。真偽のほどは知りません
臭いもないし、味も変わらない（気がする）。
この土鍋が優秀でおこげも出来ず、ふっくら炊き上がります。
そろそろお昼、ご飯を炊きましょう。
