ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

長ネギの細切り

2012-02-17 23:10:41 | 料理(簡単レシピ)
この前の日曜日に買った長ネギを忘れて
常温のまま放置してしまった。
緑の先っぽは黄色く変色。
とりあえず斜めに細切りにし、
キッチンポリ袋に入れ、プラの容器でフタをし
更に、容器ごと袋に入れて冷蔵庫へ。
(臭いがきついので。 これでも玉葱は冷蔵庫に充満する)

そのまま食べる、ラーメン・みそ汁、やっこ・・・・
葱好きには欠かせないストックである。
2本で約170グラムとなった。


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