私が子供の頃はパンが朝食という家庭は少なかった。私は朝食にご飯を食べた記憶がない。後々、疑問に思ったのは現在87歳の母が「食パンに味噌汁」を飲んでいたという事。和洋折衷?私は何を飲んでいたのだろう?
我が家が華道「池の坊」の先生方の宿泊所をしていた関係で全国のお土産をいただけた。北海道の先生から「ホワイトチョコ」青森の先生は「りんご」そして沖縄の先生からは当時まだこちらではほとんど販売されていなかったインスタントコーヒー。
幼稚園児の私は食パンにインスタントコーヒーを飲んでいたのだろうか?
パンに最初に感激したのもこの頃だったように思う。「ブリオッシュ」あの頃は「まげのパン」と私は呼んでいた。祖母の髪型に似ていたからだ。「世の中にはこんなにもおいしいパンがあったんだ!!」と感激した覚えがあると話すと友人達はみんな不思議がる。なぜ?
昨日Uさんがパン好きの私に珍しいパンが手に入ったからと届けてくれた。「あん食」食パンの中に餡が練りこまれている。「おいしい(^o^)」焼いてマーガリンを塗った。