てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

恐ろしい「大雨」と「悪夢」!(><)

2011-07-07 15:04:17 | ブログ・食べログ

ものすごい雨量!みなさんの地域は大丈夫ですか?

雨音のせいか最近怖ーい夢をよく見る それも10本立てぐらい・・・寝た気がしない

寝る前にサスペンスの再放送を見ているのがいけないのかなあ

でも以前からずっと見てるし・・・怖い夢は「最近」だし・・・

やっぱり大雨のせいかも?どうしても東北の被災地の人達のことを考えてしまうし・・・

最近は近畿地方でも大きな地震がおこっているから不安なのかもしれない

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最近 はまっているお豆腐の銀餡かけ 昨夜は手抜き揚げ出し豆腐

電子レンジで水切りしたお豆腐に片栗粉をまぶし フライパンに油を少しひいてコロコロ

揚げ色(焼き色)がつけば完成!!これなら暑くないし お手軽!

添えの万願寺唐辛子はSさんのお家で育ったのをいただきましたー!

昨夜は「揚げ出し豆腐」に「湯葉としめじの銀餡」をかけたんだけど・・・

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湯葉が残り少なかったので「えいっ!」ってお鍋の中に袋から直接入れたら

「多過ぎたー!!」 湯葉って少なめのほうが見た目がいいんだー 「新発見!」

お店で「ケチらずにもっといっぱい入れてよー!」なんて思ってた私がバカだった

なんでも「ほどほど」が一番なんですね

生姜の風味が効いていて「おいしかったー!」

メインは内緒!ご想像におまかせということで・・・ すごーくヘルシーでしょ!