暑いよ~ 昨日は37℃もあったとか 聞いただけで汗が噴き出る~~~
以前「ラクト山科」で減塩の「薄口醤油」を見つけた(つもり?)けど 重くて諦めたことが
先日 思いだして探していると「発見!」(したつもりだった・・・このブログを書くまで)
写真をUPしようと見てみると
どこにも「減塩」の文字が無~い!
隣の商品と間違えて買ったのか???・・・それとも・・・もともと無かったのか
以前に「見つけた!」と思ったのが・・・そもそも間違いだったのか・・・
どうやら・・・「暑さボケ!」と「歳のせい?」で片付きそうだ
減塩の「薄口醤油」が手に入ったつもりで 作っちゃったー
「豆乳鍋定食」 シメジご飯・豆乳鍋・アボカドサラダ・厚揚げの焼いたん
豆乳鍋(暑いので「一人鍋」)・・・鰹だし風味
全体の4分の1ぐらいの量のお出汁(鰹だし+薄口醤油)に豆乳を追加して適量に
お豆腐・白菜・シメジ・お葱・お揚げ(長男用は豚肉)
アボカドサラダ いつもは半分をカットして「わさび醤油」で食べるんだけど
アボカドが完熟じゃ無かったみたいで・・・皮を剥くと 皮と一緒に実も
見た目が悪くなってしまったので・・・
アボカドはカットせず・・・トマトとコーンをトッピング
「わさび醤油」をまわしかけて・・・いただきま~す!おいしかった~!
ラクチンでおススメで~す
暑い日が続くと どうしても冷たいものを多く摂りがちになるでしょ
そんな時は胃腸に優しい真夏の「あったか お鍋」を! おススメで~す
もちろん エアコンは欠かせません・・・暑かった~~~