てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

福井からビッグサイズの「浜焼き鯖」が!→昨夜は「浜焼き鯖」定食(^^)

2020-08-11 15:35:55 | お家ご飯・減塩生活

毎年 兄が福井から「浜焼き鯖」を我が家に送ってくれる

今回の「浜焼き鯖」も箱の重さだけでワクワク

さっそく箱を開けると・・・

とても大きくて立派な「浜焼き鯖」が・・・

大喜びで取り出したら・・・

大きすぎて包み紙から「しっぽ」がはみ出していて(右上)

心の準備をする前に「しっぽ」触ってしまった!怖いよーーー

ご存じない方がいらっしゃるかもしれないので・・・一応・・・

尾頭付き(全体の形が見える)の魚が苦手で・・・

昨夜 D(長男)に開けてもらった~

目玉を見ないように写メを撮ったのでおいしそうに撮れてない

太っちょで肉厚でむっちゃおいしそうだったのに・・・残念

昨夜はヘルシーに「浜焼き鯖」を堪能

「浜焼き鯖」定食

枝豆ご飯・浜焼き鯖・冷ややっこ(お豆腐・長唐辛子・焼き茄子・ミニトマト・かつお・おろし生姜)・酢納豆(とろろ・青のり・辛子・りんご酢)・お味噌汁(玉ねぎ・しめじ・エノキ・ワカメ・お揚げ)

浜焼き鯖・・・生姜醤油でいただきました~~~

むっちゃおいしかった~~~ごちそうさまでした~

冷ややっこ・・・お豆腐・焼き茄子・長唐辛子・ミニトマト

二人ともお腹ポンポンで大満足だったんだけど・・・

この「浜焼き鯖」って2人で食べきる量じゃなかったかも・・・と

散々「おいしいね~」と食べ終わってから・・・反省

昨年も同じ会話をしたような・・・

「まあ 元気にいっぱい食べられればいいよね!」という結論に

暑い毎日・・・皆さまの食欲事情はいかがですか~?

明日も・・・