てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

寒い!今季初カセットコンロを出して→野菜たっぷりの「湯豆腐」(^^)

2020-10-20 12:42:59 | お家ご飯・減塩生活

昨冬 長年使っていたイワタニの「カセットコンロ」を買い替えた

購入したカセットコンロイワタニ「カセットフー達人スリム」

うす型コンロなのでとても使いやすいおススメコンロです

(イワタニさんの回し者ではありません

古いのは壊れていないので予備に置いています

お鍋も昨冬から和平フレイズの「華丈膳」を使用

底に丸みがあるので使いやすく洗いやすいので気に入っている(おススメです

(和平フレイズさんの回し者ではありません・・・念のため

昨夜は「湯豆腐」・・・上記のコンロとお鍋を使用

「湯豆腐」と言っても我が家のは「お豆腐」+たっぷりの「野菜(キノコも)」鍋

薬味は昨冬からのお気に入り「柚子七味」(MRさんから

お鍋の材料・・・お豆腐・白菜・小松菜・水菜・シメジ・エノキ・舞茸

先日から再開した昆布水(昆布も)使用鍋物を楽しんだ後は雑炊

昨夜のビールはアサヒビールの「スーパードライ

あっさりしたお料理の日はこのがぴったり・・・おいしかったよ~

お料理によってビールの種類を選ぶのも楽しみの一つ

でも当分はキリンビールの「秋味」の登場が増えてしまいそう(3ケースあるので

やっと「秋柄コースター」が完成今は写メの枚数を制限中後日UP予定

涼しくなり始めた頃に作りだしたのに途中でストップしてしまってた

明日も・・・