今季初の「冷麺」定食・・・麻婆豆腐はお気に入り「新宿中村屋」のレトルト(o^^o)

先日の恐ろしく暑かった日の献立🥵💦💦💦

冷蔵庫に冷麺を買い置きしてたのを思い出し→手抜きお家ご飯に決定💡

今季初「冷麺」定食

冷麺・麻婆豆腐・中華スープ

日清食品「ごまだれ涼麺」

買い置きしててよかった〜👍

また補充しておかないと😅

冷麺

ハム・きゅうり・錦糸卵

暑くて錦糸卵をやめてスクランブルエッグにしようかと思ってしまった😆💦

新宿中村屋の本格四川

「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」

数年前からのお気に入りレトルトパック👍

(ミンチは入っている)

今回はお豆腐だけで作った😅

(本当はこれが正解なんだけど😆)

いつもは「しめじ」などを入れ量(かさ)増しと辛さ対策を(少し和らぐ😆)

いつもの「しめじ」入りの麻婆豆腐

この日は暑過ぎて火を使う時間を少しでも減らしたくて→パス🥵💦

どれもおいしかったよ〜😋😋

明日も・・・

献立(失敗と成功)→「お好み焼き」と懐かしい「ハムトースト」(o^^o)

昨夜はＤ(長男)が晩ご飯パス

外食したいのに夕方から急な☔️😓

仕方なく晩ご飯の準備😔

献立は「お好み焼き」とビール🍺👍

食後の楽しみ→お気に入り「あられ」😋

なのに・・・久しぶりに作ったら失敗😔

昨夜の晩ご飯→「お好み焼き」🍺

ビール🍺

キリン「クラシックラガー」

お好み焼き

とろろ(長芋)を入れ張り切って作ったのに

なぜかイマイチ⤵️

後で気づいたんだけど・・・😱

生地に味をつけるのを忘れてた😓💦

おまけに予定してたよりサイズが大きい😆

これじゃ食後の「あられ」が楽しめない💦

サラダ🥗

クリームチーズ入り

ソースとマヨネーズと花かつおをたっぷり

一応おいしく食べられたけど・・・😅

お好み焼きだけでお腹ポンポンになってしまった😆💦

「あられ」は後日のお楽しみ😋👍

最近「食」について考えることが増えた😅

今後いつまで「おいしい」と感じて食べることができるのだろう・・・とか😆💦

だからこそ毎回の食事は大事😊

なので昨夜の自分が許せない😓💦💦💦

今日のランチで取り戻すことに😋👍

今日のランチ「ハムトースト」🍅☕️

半世紀ぐらい前にハマってた喫茶店のサンドイッチを作ることにした😅

喫茶「アマゾン」の「ハムトースト」

(京都の京阪七条駅からすぐの喫茶店🚶‍♀️)

きゅうりの薄切りとハムに辛子マヨネーズ

ちょっと焼き過ぎた〜😆💦

当時 何度か挑戦→おいしいけどどこか違ってて・・・😓⤵️

でも今日のランチに作った「ハムトースト」は完璧(たぶん👌)

なにしろ半世紀前の記憶・・・😆

でもむっちゃおいしかったよ〜😋🙌

トーストサンドはパンを２枚重ねて焼くのがオススメ

焼けてない方を内側にして具材を👍

これも以前テレビで(私の情報源😊)

今夜は(チートデイ)何を食べようかな😋

明日も・・・