昨夜は手抜きデミ風ソースでキノコたっぷり「オムライス」セット（＾＾）

我が家の冷凍庫は年中ぎゅうぎゅう

お正月前になると慌てて冷凍庫内の場所を確保するため食べつくす

常は「パン」で溢れかえってるけどお正月前は「お餅」で満タン

最近は「キノコ」も冷凍しているので今まで以上にぎゅうぎゅう

キノコは洗わず使いたいサイズにカット保存袋冷凍保存

シイタケは薄切り・シメジはバラして・舞茸もバラして・エリンギは使いたいサイズにカット・エノキも適当なサイズにカット

凍ったままで使えるのでとても便利

残った「ご飯」も冷凍保存場所を空けたくなるとオムライスなど

昨夜は「オムライス」セット

冷凍ご飯に冷凍キノコを多用した手抜きいっぱい献立に・・・

「オムライス」セット

お相手はキリンビール「とれたてホップ一番搾り」

オムライス・サラダ・シチュー

昨夜は・・・キノコたっぷりデミ風ソース

冷凍保存していた舞茸・しめじと玉ねぎを炒めて・・・

おいしかったよ～

いつもはもっとトロトロにするんだけど昨夜はさらっとしたソースが食べたくて

あ～久しぶりに「煮込みハンバーグ」も食べたいな

「シチュー」

昨夜は具沢山のシチュー風スープ・・・「お豆腐」入りだよ～

具・・・ベーコン・玉ねぎ・しめじ・コーン・ピーマン・パセリ・お豆腐

昨夜も もちろんお腹ポンポンになってしまいました～

明日も・・・