京銘菓→江戸末期創業・満月の「阿闍梨餅(あじゃりもち)」の詳細😋👍💕

「今日いち」で紹介した「阿闍梨餅」

満月→京都で１８５６年(江戸末期)に創業😄

以前から何度か紹介してるけど袋の中をUPしてなかったかも・・・と😅

テレビなどでいろいろ紹介されても「そんなに有名？」って思う場合も多い

でもこれは京都人が(たぶん)みんな好き💕

価格もお手頃(￥１５２？)で自宅用にもお持たせにも重宝する商品(税込)👍

Ｄ(長男)のお土産

まだまだヨレヨレ歩き🚶(腰痛)だけどやっと仕事に復帰🚃したと思ったら→雪❄️

帰りの電車が❄️遅れたりで混雑🚃

腰痛で座りたいのに座れないので新幹線🚅で新大阪→京都駅まで

駅構内「ＡＳＴＹ京都」で購入👍

久しぶりの「阿闍梨餅」にワクワク😃

今回は忘れないように袋の中もご紹介😅

薄い皮の中に甘さを抑えた粒あん入り

網代笠(あじろがさ)の形から

薄い皮はしっとり〜😄

餅米をベースにお砂糖と卵を合わせた皮

他ではなかなか味わえない皮の食感😋

袋から出して少しだけレンチンすると皮がよりしっとりするよ〜😄👍

以前袋の隅を少しだけ開けてレンチンしたらビニールっぽい匂い？が付いたので😆💦

⚠️劣化が早い(翌日以降に食べる場合)

袋から出して→ラップに包み→冷凍庫がオススメ

(袋から出すのはビニールの匂いが気になるからなので😅袋のままでも大丈夫🙆‍♀️)

むっちゃおいしいよ〜😋👍💕

テレビ番組「よういドン！」１１月１３日

コーナー

「ロザンのうんちくん(うんちく問題)」で

満月の他の商品(満月は４商品のみ製造)

「満月」

明治３３年に考案された商品￥３０３

「京納言(羊羹)」

１本￥７０２

「最中」￥１９５

季節や販売店が限られてる商品があります

満月では商品ごとに餡が違うので４種類しか作れないそうです😅

明日も・・・