今季初の「栗おこわ」と鱧(はも)と野菜の「天ぷら」→食べ過ぎた〜(o^^o)

昨夜の献立は自家製「天ぷら」

真夏に作って以来だ〜

Ｓさんから今年も処理済みの「栗(実だけ)」をいただいた→冷凍庫へ

炊飯器で「栗おこわ」を炊くことにした

「お赤飯」同様に水加減を白米より半合減らすだけなのでラクチン

注意点→洗ったら直ぐに炊飯を

なのに・・・忘れてた〜なのに・・・忘れてた〜

栗を入れようと炊飯器の蓋を開けたら→水が無い！！！

冷凍の栗と水をほんの少し足して→ＯＮ

ドキドキしたけどちゃんと炊けてた

昨夜は「天ぷら定食」

栗おこわ・天ぷら・サラダ・お澄まし(澄まし汁)

今回の「天ぷら」のメインは「鱧」

Ｄ(長男)の好物

私は野菜だけの方が好き

鱧(はも)・エノキ・椎茸・さつまいも・竹輪・万願寺唐辛子

食べ過ぎないようにいつもより種類を減らしたけど

おかわり用を作ってるから全体量は一緒だった〜

暑さに弱いので涼しくなると元気になってくる

明日も・・・